El palo a pique es un plato que nació a finales del siglo XIX, con origen en los llanos venezolanos y Guayana. Esta comida fue creada para los trabajadores de los grandes hatos llaneros, de los sarrapiales y los mineros del Alto Cuyuní, quienes sobrellevaban largas jornadas de trabajo con una alimentación restringida. En aquellas … Sigue leyendo Prepara y disfruta de un exquisito Palo a pique llanero