La remolacha o betabel es un vegetal producido por la raíz de la planta «Beta vulgaris» que se cultiva con mayor frecuencia en regiones templadas y durante las estaciones más frías. Es un superalimento altamente nutritivo y accesible, capaz de aportar una amplia variedad de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Su bajo aporte calórico y su … Sigue leyendo Remolacha: El superalimento que beneficia a tu corazón, cerebro y músculos