Tengo una amiga que, en tiempos de escasez de alimentos, me dijo: –Sé que con lo que te voy a decir, voy a parecer burguesa: no me importa comer lo que haya; eso sí, siempre y cuando esté cocido, frito o sazonado con aceite de oliva. El de oliva –conocido popularmente como oro líquido–, es … Sigue leyendo Aceite de oliva: El oro líquido | Armando José Sequera