Las catalinas criollas son unas galletas dulces muy sabrosas con una apariencia marrón oscuro, poseen textura suave y un sabor especiado muy particular. Esta receta exquisita es popular en la repostería venezolana y colombiana, donde es muy apreciada. En Venezuela, a las catalinas se les conoce también como paledonias o cucas negras, siendo más reconocidas … Sigue leyendo Prepara unas exquisitas catalinas criollas