El pasado 23 de marzo se celebró el Día Mundial de la Chía, fecha dedicada a resaltar los beneficios y la importancia de esta pequeña semilla que ha ganado popularidad en la alimentación saludable. Su popularidad ha llevado a que la industria alimentaria la incorpore en productos como panes, barras energéticas, yogures y bebidas saludables. … Sigue leyendo Prepara una suave y cremosa salsa de limón con chía