Las ciruelas pasas son una fruta nutritiva con propiedades beneficiosas que pueden ayudar a reducir el riesgo de una serie de enfermedades crónicas, como la osteoporosis, las enfermedades cardíacas y la diabetes.
Si no está acostumbrado a altos niveles de fibra en su dieta pero desea probar las ciruelas pasas, sería aconsejable comenzar con 1 ó 2 ciruelas pasas cada día, junto con cantidades adecuadas de agua, y aumentar lentamente hasta encontrar su tolerancia.
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10 beneficios para la salud
- Rico en compuestos protectores
- Puede favorecer la salud ósea
- Puede promover un corazón sano
- Puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2
- Puede retardar el proceso de envejecimiento
- Favorece el tránsito digestivo
- Puede favorecer la salud intestinal
- Puede favorecer la salud cognitiva
- Puede ayudar a aliviar la anemia por deficiencia de hierro.
- Puede proporcionar una fuente constante de energía.
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¿El jugo de ciruelas pasas tiene los mismos beneficios para la salud?
Aunque el jugo de ciruelas pasas no contiene la misma cantidad de fibra beneficiosa que la fruta entera, conserva algunas de sus vitaminas y minerales. Sin embargo, ha que tener en cuenta que al triturar la fruta para hacer jugo, exponemos algunas de sus vitaminas al aire, lo que puede provocar una pérdida de su contenido vitamínico.
El jugo de ciruela pasa es igual de eficaz para aliviar el estreñimiento gracias a su alto contenido de azúcar en forma de sorbitol.
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Fuente: Good Food
Ciudad Valencia/LA/DG
