Un diplomado especial de cacao y chocolate será dictado en enero de 2026, el cual capacitará y certificará a una nueva generación de maestros cacaoteros y chocolateros.
Así lo informó el ministro del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Yván Gil Durante un recorrido por el estado Aragua. La capacitación se hará junto con la Universidad Central de Venezuela (UCV), en la Escuela Chocolatería del Alba de la región.
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“Hemos visitado también la Facultad de Agronomía de la UCV; aquí está la sede del Instituto Nacional de Investigaciones Científicas, diseñando un plan estratégico para el estado Aragua, pero más allá del estado Aragua, para todo el país desde el estado Aragua, que tiene grandes capacidades de aporte”, mencionó Gil.
En este sentido, señaló en su cuenta de Telegram que el mundo reconoce al cacao aragüeño por la calidad de cosechas como las de Chuao, Cuyagua, Ocumare, Cepe, Bahía de Cata y Choroní.
El rubro ocupa un lugar central dentro del plan estratégico de ciencia y tecnología que impulsan en este estado costero. La Escuela de Chocolatería del ALBA y Fundacite Aragua lideran la iniciativa, junto con sus trabajadoras y trabajadores, y cuentan con el apoyo de la gobernadora Joana Sánchez.
Esta agenda de trabajo integra iniciativas de inteligencia artificial, salas de computación y Semilleros Científicos, además de proyectos para modernizar la ganadería, la pesca, la agroforestería y la producción de café.
“Hemos tenido una reunión importante con su gobernadora, la compañera, camarada Joana Sánchez, con quien hemos estado repasando proyectos de ciencia y tecnología para el estado Aragua. Estamos hablando de proyectos en el área del café, del cacao, de la ganadería, los Semilleros Científicos, de las salas de ciencia, computación, inteligencia artificial”, afirmó el titular de la cartera de Ciencia y Tecnología.
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Fuente: VTV
Ciudad Valencia/WS/MG
