En un ambiente de alegría, tradición y unión familiar, el municipio Guacara celebró este 21 de octubre el Día Internacional del Tequeño en la emblemática Casa de la Cultura de Ciudad Alianza. El evento destacó por la participación especial de los niños, niñas y familias del programa «Corazones Felices», quienes disfrutaron de una jornada única llena de sabor, aprendizaje y sano esparcimiento en torno a la cultura culinaria venezolana.
Wildy Josué Rojas, director del recinto cultural, informó que la actividad, la cual cuenta con el respaldo del alcalde Johan Castañeda, tuvo como propósito fundamental enaltecer a este emblemático pasapalo, declarado Patrimonio Cultural de Venezuela, reconociéndolo como un verdadero orgullo de la gastronomía e identidad nacional.
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«El tequeño, así como la arepa, no solo representa un deleite para el paladar, sino también un símbolo de nuestra identidad y de la unión familiar. Celebraciones como esta nos permiten reafirmar nuestras tradiciones y compartir en comunidad, impulsando actividades que fortalezcan la convivencia y el orgullo por lo venezolano”, expresó Rojas.
Por otra parte, el director destacó que el evento contó con el valioso acompañamiento de la Unidad Educativa Río Cuyuní y de la Escuela de Gastronomía Teresa Rosales.
Ambas instituciones sumaron su experiencia y compromiso para realzar el valor histórico de este plato, reafirmando la labor de seguir promoviendo las tradiciones nacionales, una línea de trabajo impulsada por la vicepresidenta ejecutiva Delcy Rodríguez y el gobernador Rafael Lacava.
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Fuente: Prensa Alcaldía de Guacara
Ciudad Valencia / LA / RM
