Visitantes locales y turistas de múltiples nacionalidades tuvieron la oportunidad de degustar el pabellón criollo, plato nacional de Venezuela, durante la Segunda Exposición Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El evento, titulado «De las semillas a los alimentos», se lleva a cabo en la ciudad de Roma, Italia, según informó la Representación Permanente de Venezuela ante la ONU.
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A través de un video difundido en sus redes sociales, la delegación diplomática destacó la gran acogida de la muestra gastronómica, la cual estuvo a cargo de la chef profesional Xiomara Valderrama.
«¡El sabor de Venezuela conquistó paladares en Roma!», celebró la Representación al destacar el éxito de la degustación.
Tradición e historia en el plato
El icónico platillo —compuesto por caraotas negras, arroz blanco, carne mechada y tajadas de plátano maduro— funcionó como una ventana para narrar la historia culinaria venezolana y celebrar la rica diversidad de su cocina tradicional.
La muestra gastronómica y cultural en el Circo Massimo sirvió como escenario para compartir los saberes y sabores autóctonos del país caribeño ante una audiencia global interesada en la diversidad agroalimentaria y cultural del mundo.
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Fuente: CCCS
Ciudad Valencia / ER / RN
Foto: CCCS
