Con el objetivo de fortalecer las manifestaciones culinarias de la región, se realizó el Conversatorio y Feria gastronómica “Resaltando la Cocina de Carabobo”, en el Salón Mary Schwarzenberg del Teatro Municipal de Valencia, contando con la participación de diferentes cocineros de los 14 municipios de la entidad.
La Autoridad Única de Turismo en la región, Elyezer Álvarez, señaló que este tipo de eventos sirven para la difusión y manifestación del turismo gastronómico en la ciudad, por lo que son organizadas por el Ministerio del Poder Popular para el Turismo, en conjunto con la Gobernación del estado Carabobo, a través de la Corporación de Turismo (Corprointur).
TE PUEDE INTERESAR: PROGRAMA “LA ESCUELA VA AL TEATRO” PRESENTÓ LA OBRA “CAPERUCITA ROJA”
«En esta celebración queremos no solo honrar a los profesionales de la cocina, sino también destacar la importancia de la gastronomía en las actividades turísticas, la cual es una forma que tiene cada región de mostrar lo que tienen para ofrecer a los visitantes», expresó.
Además, indicó que el posicionamiento de la gastronomía carabobeña abre una ventana para la creación de nuevas rutas turísticas que sean atractivas para turistas propios y extranjeros, lo que forma parte del trabajo articulado entre el presidente Nicolás Maduro, la ministra del Poder Popular para el Turismo, Leticia Gómez, y el gobernador del estado Carabobo, Rafael Lacava.
«Tenemos como objetivo trabajar de la mano con todos los prestadores de servicios turísticos de la región para ofrecer productos y platillos típicos de Carabobo a todo aquel que nos visite, ya que esto generará una nueva forma de dar a conocernos y crear recuerdos positivos a los turistas», expresó.
El conversatorio y feria gastronómica «Resaltando la Cocina de Carabobo», está enmarcado en el Día Internacional del Chef dirigido a la región por la Gobernación de Carabobo, con el propósito de hacer de Carabobo un destino turístico de referencia a nivel nacional e internacional.
LEE TAMBIÉN:
Naguanagua: Realizan con éxito taller joropo carabobeño con violín
Fuente: Prensa Gobernación de Carabobo
Ciudad Valencia / ScV / DG
