Para este jueves santo traemos estas ricas sardinas a la vinagreta, una receta sencilla de preparar y con ingredientes que tienes a la mano.
Ingredientes
-Filete de sardina 1 taza
-Cebolla 1 taza
-Pimentón 4 cucharadas
-Vinagre 4 cucharadas
-Aceite ½ cucharadita
-Sal ½ cucharadita
-Pimienta 1 pizca
-Limón 2 cucharaditas
Preparación
1. Cortar la cebolla y el pimentón en juliana
2. Exprimir el limón
3. Mezclar en un envase el pescado, los vegetales, el vinagre, el aceite y el limón
4. Agregar sal y pimienta
Las sardinas a la vinagreta son ideales para acompañar con yuca cocida, casabe o pan.
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Ciudad VLC/INN
