Dos productores de cacao del estado Carabobo y una comercializadora y exportadora de estos granos participan en la Semana del Cacao de Ámsterdam.
El director ejecutivo de la comercializadora y exportadora Kakawa, Rafael Solbas, y los productores carabobeños Ricardo Lozada, de la hacienda El Recreo; y Rodrigo Morales, de la hacienda San Cayetano; representan a Venezuela.
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Además, este espacio es una oportunidad para compartir con todos los actores de la industria del cacao la calidad de los cacaos venezolanos y el trabajo que se viene haciendo en Venezuela para mejorar su producción y conservación.
Venezuela participa en un evento mundial
La Semana del Cacao de Ámsterdam (Amsterdam Cocoa Week) es un evento anual mundial, enfocado en la sostenibilidad, calidad y el futuro de la industria del cacao y el chocolate, que reúne a productores, expertos y empresarios.
Asimismo, entre las principales actividades de esta feria del cacao destaca la ceremonia de los premios Cacao of Excellence.
En este marco, en 2025 seleccionaron 50 variedades de granos como las mejores a nivel global las cuales se disputan las medallas de oro, plata y bronce.
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Entre ellas se encuentran las de Lozada, que resaltaron en este concurso por su perfil a tamarindo, frutos secos tostados y un final profundo de cacao.
En diciembre 2025, en un despliegue de diplomacia comercial y excelencia gastronómica, los productos emblemáticos de Venezuela se convirtieron en los protagonistas del exclusivo evento “Coffee Culture and Business Networking” celebrado en el Sudeste Asiático.
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Fuente: Radio Miraflores
Ciudad Valencia/LH/M.Ll
Foto: Radio Miraflores
