Las manzanas son famosas por ser saciantes, mejorar la salud del intestino, prevenir los problemas cardiovasculares e incluso despejarnos y fomentar la energía y la actividad.
Nueve beneficios de las manzanas
Las manzanas ofrecen un sinfín de beneficios para la salud gracias a que son antioxidantes ya que tienen sustancias fitoquímicas, entre las que destaca la quercetina, que ayuda con problemas cardiovasculares e inflamatorios entre muchos otros.
Comer manzanas es beneficioso para la salud, siempre y cuando se consuman en combinación con una dieta saludable y con un estilo de vida sano.
- Fortalece el sistema inmune
Debido a las grandes cantidades de carotenoides y flavonoides que tienen una acción antioxidante y antiinflamatoria, por lo que mejoran las células del sistema inmune y las ayudan a combatir contra infecciones, enfermedades
- Mejora la función cerebral
Uno de los flavonoides que contiene la manzana, como se ha mencionado antes, es la quercetina, la cual es a la vez antioxidante y antiinflamatoria. Ayuda a proteger las células de todo el sistema nervioso central, estas luchan contra los radicales libres (tan perjudiciales) y así evitan la inflamación del cerebro. Como consecuencia es posible prevenir el Alzheimer o, mejor dicho, retrasarlo, y también mejorar la memoria.
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- Ayuda a resolver problemas intestinales y el dolor de estómago
La manzana tiene distintas fibras, una de ellas recibe el nombre de pectina, y ayuda a aliviar el dolor de estómago, los síntomas y molestias de la gastritis y, además, si se consumen de forma frecuente, alivian las úlceras gástricas.
También, las catequinas y los carotenoides de la manzana ayudan a combatir la Helicobacter Pylori que es la causante de gastritis, úlceras y más.
Gracias a la celulosa, a las ligninas y otras fibras, que ayudan a la absorción del agua en el intestino y que por tanto evita el tránsito lento, pues ayuda a la formación de heces.
- Previene contra la diabetes (o ayuda a controlarla)
La manzana tiene polifenoles, que son antioxidantes y protegen a unas células del páncreas, las que se encargan de la producción de la insulina.
Esta hormona (la insulina) es la que mantiene el nivel correcto de glucosa en sangre y por tanto, es necesaria para evitar la diabetes tipo 2.
Por otro lado, como tiene mucha fibra, la manzana ayuda a que el azúcar de los alimentos no se absorba tan rápido.
- Protege de las enfermedades cardiovasculares
Gracias a la fibra pectina, que disminuye la absorción de grasas provenientes de algunos alimentos que son los que a la larga, si se consumen en exceso, producen enfermedades cardiovasculares tales como el infarto de miocardio.
- Lucha contra el asma
La quercetina de la manzana que es antioxidante evita el llamado como daño oxidativo de los órganos del aparato respiratorio, y además, impide su inflamación. De ese modo, consumiendo de forma frecuente manzanas, es posible evitar y prevenir enfermedades como el asma, la bronquitis y la rinitis.
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- Evita las caries
Otro beneficio muy popular de las manzanas es que ayudan a evitar las caries. Se podría decir que mantienen lejos al médico y en concreto al dentista, pues gracias a su ácido málico, aumenta la producción de saliva en la boca y de ese modo reduce la proliferación de bacterias.
Estas bacterias son las principales responsables de que en los dientes se forme una placa que con el paso del tiempo y sin el correcto cuidado se transforma en una caries dental.
- Puede prevenir algunos tipos de cáncer
Este es uno de los mejores beneficios de la manzana, aunque para que sea efectivo, debe consumirse la manzana de forma frecuente. Debe ser un alimento habitual de la dieta.
Los radicales libres son uno de los principales causantes del cáncer. Estos están en numerosos alimentos, sobre todo en los procesados y en los ultraprocesados. Para combatirlos, lo mejor es reducir la oxidación y la inflamación que provocan a las células. Y para ello, nada mejor que los polifenoles de la manzana con sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias para prevenir los diferentes tipos de cáncer.
- Se considera “antiage”
La manzana es considerado un alimento antiedad muy potente. De nuevo, el motivo es que gracias a los antioxidantes combate los radicales libres que afectan a la piel y así combate la flacidez, las arrugas y aporta flexibilidad y brillo.
Además, combate los alimentos de alto índice glucémico como el pan blanco o los pasteles, que son uno de los principales causantes del envejecimiento prematuro.
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Fuente: Bupasalud
Ciudad Valencia/LA/MG
