La presidenta de la Corporación Venezolana de Café, Jormary Borjas, aseguró que el café venezolano ha marcado una ruta y va de la mano con las siete líneas de transformación del Plan de la Patria, hacia ese modelo productivo emanado del Gobierno nacional.
Estas declaraciones fueron hechas por Borjas durante su participación en un programa de Venezolana de Televisión (VTV) en donde agregó que el café se posiciona a grandes escalas en los mercados globales y mercados emergentes de este rubro. “Esto nos ha permitido fungir con todo lo que tiene que ver con la cultura, el conocimiento, pero en especial, esa resiliencia del pueblo caficultor venezolano”.
Asimismo, resaltó que se ha aumentado a 20 la cantidad de destinos para la exportación de café en los últimos tres meses: “Lo que permite conocer la trazabilidad de origen a la taza de ese café venezolano. Es producto de un esfuerzo y de un trabajo arduo de nuestros caficultores, que son más de 60 mil familias que sostienen el rubro”.
LEE TAMBIÉN: OPEP+ INCREMENTARÁ SU CUOTA DE PRODUCCIÓN DE CRUDO EN MAYO
Además, destacó que diariamente apuestan por la renovación y tecnología para avanzar en mejorar la calidad: “Eso se logra gracias a las políticas públicas que adelanta el Gobierno de la unión entre el sector público y privado”.
Igualmente, la experta sostuvo que actualmente hay más de 57 mil hectáreas en producción de café que han permitido, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, darles oportunidades a los agricultores para que tengan rentabilidad y mejorar su calidad de vida. Al tiempo que señaló que Venezuela cuenta con 20 estados productores y 136 municipios en total. “Esto motiva al productor y eso se traduce en rentabilidad para nuestro país”.
Cabe destacar que este 9, 10 y 11 de abril se realizará el Congreso Nacional del Café en la ciudad de Guanare, estado Portuguesa, junto con la Universidad Nacional de los Llanos Ezequiel Zamora, donde se tendrán ponentes del IVIC, así como ponencias sobre genética en estudios de suelos y otras vertientes para el gran posicionamiento del café.
Al respecto, la ingeniera informó que ya hay programas de formación en los 136 municipios caficultores, y uno de ellos es el Diplomado de Maestros Cafetaleros. Un reto para este año, agregó, es que alumnos de la Universidad Nacional del Café, en Boconó, en el estado Trujillo, puedan conocer todos los procesos de ese sector, desde la semilla hasta la taza.
TE PUEDE INTERESAR: SENIAT RECAUDÓ MÁS DE 723 MILLARDOS DE BOLÍVARES DURANTE MARZO
En la misma línea, el director de Piro Café, Ricardo Martínez, afirmó que el café venezolano se ha posicionado en los últimos cuatro años, producto de los encuentros internacionales de especialidades que se han llevado a cabo.
“Esto ha sido una gran plataforma, no solo para el conocimiento del café en el ámbito internacional, sino para el desarrollo del mismo en el país. Hoy sabemos que el crecimiento es exponencial y para los próximos años se avizora como una de las mejores cosechas que se ha tenido en la nación”, añadió.
A su vez, destacó que el café se ha tomado como una política de Estado, es decir, se recibe el apoyo total del Gobierno nacional, así como también el sector privado se ha sumado a este tipo de producción, “lo que ha imperado para que hoy en día sea una potencia nacional”.
***
TE INVITAMOS A LEER Y COMPARTIR:
En Venezuela los supermercados diversificaron su sistema de negocios
Fuente: VTV
Ciudad Valencia/SkV/RM
Foto: VTV
