Como parte de la iniciativa del Programa Todas las Manos a la Siembra (PTMS), las plazas Bolívar de todos los territorios escolares fueron los escenarios propicios para llevar a cabo la gran jornada “Convite Hallaquero 2018”, donde maestras, niños, padres y representantes muestran las cosechas de los rubros para la preparación de este suculento plato decembrino.
“En los planes de siembra, hemos venido cosechando desde las escuelas algunos rubros como cilantro, pimentón, ají dulce, el plátano, topocho, y así como también el maíz y la papa para la elaboración de la harina; donde la intención es convidar a todas las personas para que participen en la elaboración de el típico plato decembrino”, precisó el coordinador regional PTMS Angel Moreno.
Por otra parte, la enlace PTMS circuital 9 del territorio escolar de Guacara, Marlenys Santana, indicó la importancia de este encuentro gastronómico en el ámbito educativo.
“La finalidad es compartir las experiencias y quehaceres con todas las instituciones educativas, sobre las cosechas que hemos sembrado en los patios productivos, y como evidencia se ve la alegría y entusiasmo de estos niños que forman parte dentro de este proceso productivo-educativo”, indicó Santana.
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Cabe destacar que de manera simultánea, se han estado realizando los Convite Hallaquero con la elaboración de dulces de lechoza hallacas de caraotas, por parte de las instituciones educativas ET Alpargaton, UE Luisa Cáceres de Arismendi del territorio escolar Juan José Mora.
Por su parte, estudiantes y maestros de la EB Puerto Cabello, elaboraron torta de Auyama, entre otras trabajos significativos en pro de afianzar la soberanía alimentaria e independencia productiva.
Brigadistas agroecoambientalista
En otro orden, un total de 60 niñas, niños, padres y representantes del municipio Guacara, fueron juramentados para la conformación de la brigada agroecoambientalista, por parte del enlace circuital de la coordinación regional Programa PTMS.
Este colectivo agroecológico, tiene como objetivo generar un diálogo de saberes y trabajo voluntario, en función de planificar desde la propia comunidad sistemas socio-productivos que permitan garantizar el autoabastecimiento y el acceso oportuno de alimentos a la localidad.
Ciudad VLC/ Josmar Roque
