La Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV) culminó una jornada de formación científica dirigida a los estudiantes de la maestría El Cacao y sus derivados de la Universidad Politécnica Territorial Pedro Camejo en Mantecal, estado Apure.
El programa se centró en dotar a los profesionales de herramientas técnicas para optimizar el rendimiento y la calidad del rubro bajo enfoques agroecológicos.
Esta iniciativa, impulsada por el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) busca elevar los estándares de producción de uno de los rubros más emblemáticos del país mediante un enfoque que combina el rigor científico con prácticas agroecológicas sustentables.
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La jornada de dos días permitió a estudiantes y docentes profundizar en los pilares fundamentales del cultivo, donde se abordaron temas críticos como la morfología vegetal, botánica y polinización.
Además, se estudiaron indicadores de rendimiento y la selección de materiales genéticos capaces de resistir sequías y enfermedades.
En las instalaciones de la ACAV, los participantes ejecutaron métodos avanzados de injertación (enchapado lateral, aproximación y corona), para evaluar de forma directa la viabilidad del material vegetal.
Granos del cacao garantizados
Asimismo, se realizaron mediciones de grados Brix y niveles de humedad en granos secos; a los fines de garantizar un producto final de alta competencia en el mercado, utilizando equipos de alta precisión
La formación incluyó un módulo especializado en sanidad vegetal, donde se analizó la interacción entre las plagas y las condiciones agroecológicas específicas de la región. Los materiales resultantes de las prácticas de injertación han quedado bajo observación científica para medir el porcentaje de éxito.
La experiencia permitió consolidar vínculos académicos y científicos entre la ACAV y la Universidad Politécnica Territorial Pedro Camejo, con el fin de avanzar en la construcción de redes de formación e investigación orientadas al fortalecimiento territorial del rubro cacao y la formación de nuevos actores comprometidos con una agricultura sustentable.
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FUENTE: VTV
Ciudad Valencia/ WS/MG
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