América Latina, con una gran variedad de frutas, podría enfrentar la extinción de una de las más importantes y famosas a nivel global, debido al calentamiento y la crisis ambiental: el cambur (banano, banana, plátano).
En el mundo hay miles de frutas, la variedad es enorme y prácticamente cada región tiene una gran cantidad de opciones. Sin embargo, hay una que destaca a nivel mundial por ser la preferida en la mayor parte del mundo: el cambur, siendo América Latina la cuna donde se produce y se exporta la mayor cantidad de esta fruta que actualmente es la más consumida a nivel global.
Sin embargo, el cambur enfrenta una grave amenaza, pues podría desaparecer para el año 2080, debido a que el 80 % de la producción mundial proviene de una región latinoamericana en riesgo.
Por encima de la naranja y la manzana
De acuerdo con National Geographic, el banano —también banana o plátano— lidera el consumo en todo el mundo de frutas, incluso superando a la naranja y la manzana. Lo anterior, debido a su sabor, versatilidad y altos nutrientes que contiene.
Un reciente informe de Christian Aid —una agencia de ayuda de Reino Unido e Irlanda que apoya el desarrollo sostenible— advirtió que para el año 2080, el 60 % de las tierras para cultivar el cambur podría desaparecer por el cambio climático.
Los mayores productores de cambur son Colombia, Ecuador y Guatemala, regiones que están gravemente afectadas por los diversos y constantes cambios climáticos que modifican las características de la naturaleza donde se cultivan y producen cientos de productos.
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Así las cosas, esa región suramericana enfrenta problemáticas como sequías, lluvias fuertes, temperaturas extremas y oscilantes, y plagas que dañan los cultivos. Esta fruta necesita un clima específico para crecer, pero las condiciones de las plantaciones se han visto alteradas por los cambios en el clima y en el ambiente. De hecho, en Guatemala se han perdido el 80 % de los cultivos debido a un hongo llamado “hoja negra”.
Al tiempo, esta fruta ha sufrido durante los últimos años una gran serie de variaciones genéticas, también provocadas por las influencias del cambio climático. Por lo anterior, se han desarrollado técnicas novedosas que permitan el cultivo de estas frutas más resilientes y fuertes.
Esta problemática no afecta únicamente a los consumidores, sino que afectará gravemente a los productores que sostienen su economía con la venta o exportación de este producto.
¿Cómo prevenir la extinción de las bananas?
Un reciente informe de la organización Christian Aid encendió las alarmas sobre una amenaza silenciosa. Según el estudio, para 2080 hasta un 60% de las tierras actualmente aptas para cultivar una de las frutas más populares del mundo podrían dejar de ser fértiles.
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Fuente: Tunota
Ciudad Valencia/MP/RN
