El martini seco es uno de los cócteles más emblemáticos de la coctelería internacional, conocido por su elegancia, sencillez y sabor sofisticado. Su preparación requiere pocos ingredientes, pero un manejo preciso para lograr el balance perfecto.
Ideal como aperitivo, el martini seco no solo es una bebida para disfrutar lentamente, sino también un ritual para quienes aprecian la coctelería clásica. Este cóctel sigue siendo sinónimo de buen gusto y tradición. Conoce cómo se prepara esta bebida alcohólica.
Ingredientes para el martini seco:
- 60 ml de ginebra de calidad
- 10 ml de vermut seco
- Hielo
- 1 aceituna verde o un twist de cáscara de limón para decorar
Preparación:
- Llena un vaso mezclador con abundante hielo.
- Añade la ginebra y el vermut seco.
- Remueve suavemente con una cuchara de bar durante unos 20–30 segundos para enfriar la mezcla sin aguarla en exceso.
- Cuela el líquido en una copa de cóctel previamente enfriada.
- Decora con una aceituna verde atravesada en un palillo o, si prefieres un toque cítrico, un twist de limón.
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Ciudad Valencia/Gastrolab
