La presidenta encargada de la República Bolivariana de Venezuela, Delcy Rodríguez, durante su participación en el XII Congreso Nacional de Avicultura, informó que el sector avícola mantiene una trayectoria ascendente al registrar un crecimiento del 12% durante el presente trimestre en comparación con el mismo periodo de 2025.
«Estuvimos el año pasado acá y lo que hemos visto es un sector en crecimiento; el crecimiento de producción en el año 2025 supera al de la última década, el más grande en los últimos 10 años, con un crecimiento del 48 %. Y ya lo que va este trimestre en comparación con el 2025 tiene un crecimiento del 12%», expresó.
Aporte al PIB
Seguidamente, la presidenta encargada destacó que dicho sector productivo representa actualmente entre un 6% y un 7% del Producto Interno Bruto (PIB), garantizando la soberanía alimentaria.
«Lo más importante es garantizar los alimentos al pueblo venezolano, porque no solamente es tener los productos en anaqueles, que lo hay porque hay pleno abastecimiento, pero también hay crecimiento en producción porque hay crecimiento en la demanda», indicó.
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Incremento en el consumo per cápita y proyecciones
Por otra parte, Delcy Rodríguez destacó que las estadísticas muestran una evolución notable en la dieta del venezolano; ya que mientras en 2017 el consumo era de 60 huevos y 7 kilos de pollo per cápita, para el cierre de 2025 estas cifras saltaron a 168 huevos y 31 kilos de pollo.
Respecto al futuro, la presidenta encargada señaló que «lo que estamos viendo y proyectando para los próximos tres años es también un crecimiento en producción de huevos de un 60%», al tiempo que instó a los productores a mirar hacia los mercados internacionales para impulsar la exportación de esta proteína.
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Fuente: Venezuela New
Foto: Prensa presidencial
Ciudad Valencia/MG
