Las tortitas de avena con tomate son perfectas para disfrutar en la hora de la cena por su alto contenido nutricional que ayuda a tu salud.
Se pueden complementar con una deliciosa ensalada verde para disfrutar de algo completamente saludable.
El consumo frecuente de este cereal y dentro de una dieta balanceada, puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, gracias a que es uno de los más completos de su clase pues agrega aminoácidos esenciales y un cúmulo de vitaminas como B6, B5, E y minerales esenciales como hierro, selenio, manganeso y cobre, además de aminoácidos esenciales.
Ingredientes de las tortitas de avena con tomate:
- 150 gr de hojuelas de avena
- 2 tomates en cubos sin semillas, ligeramente asados
- 3 huevos
- 1 cdita de cebolla en polvo
- 1 cdita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva c/s
Preparación de las tortitas de avena con tomate
- Agrega todos los ingredientes en un bol, menos el aceite de oliva.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva en una sartén profunda y calienta por unos minutos.
- Con ayuda de tus manos limpias forma las tortitas y fríe en aceite caliente durante 3 a 5 minutos por cada lado o hasta que tengan una apariencia ligeramente dorada.
- Coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- Sirve al gusto y disfruta de unas deliciosas tortitas de avena con tomate.
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Ciudad Valencia / Gastrolab
