Prepara una refrescante y exquisita agua cremosa de frutas para disminuir el calor con una perfecta combinación.
Esta bebida de frutas además de ser rica en vitaminas y minerales, aporta un increíble sabor cuenta además con una buena cantidad de fibra y será la bebida perfecta para mitigar el calor de estos días.
Ingredientes para el agua cremosa de frutas
- 2 taza de fresas
- 2 mangos medianos
- 6 guayabas
- 1 ½ taza de melón
- 1.5 de agua
- 397 gr de leche condensada
- 360 gr de leche evaporada
- Hielo
Preparación del agua cremosa de frutas
- Comienza por lavar muy bien las fresas, desinféctalas y córtalas en trozos pequeños, reserva media taza para agregar al final.
- Corta las guayabas picadas y de igual forma, reserva una cantidad mínima para agregar al final.
- En una licuadora agrega las guayabas y fresas restantes junto con una taza de agua y procesa gasta homogenizar. cuela y reserva en una jarra.
- Licúa el melón y el mango junto con otra taza de agua y leche evaporada (puedes agregar menos cantidad de este ingrediente), procesa y lleva a la misma jarra.
- Por último, incorpora la fruta picada que reservaste anteriormente, añade leche condensada, 1.5 litros de agua y mezcla muy bien.
- Lleva a refrigerar por diez minutos y después agrega hielo al gusto.
- Sirve en un vaso y listo.
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Ciudad Valencia / Gastrolab