En la búsqueda constante de alternativas saludables para mejorar nuestra dieta y cuidar de nuestra salud, a menudo se nos aconseja consumir productos naturales y especias, que más allá de su uso culinario aportan sus propiedades prevenir enfermedades del corazón y desintoxicar el organismo, una de ellas lo son el ajo y la canela.
La canela es una de las especias más estudiadas por su impacto positivo en la salud del corazón. Contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y pueden contribuir a disminuir los niveles de colesterol LDL, conocido como colesterol “malo”, cuando se consume con regularidad.
Por otro lado el ajo es un ingrediente omnipresente en la cocina y una fuente increíble de beneficios para la salud. Se ha utilizado por sus propiedades medicinales en diversas medicinas tradicionales durante siglos. Es rico en compuestos bioactivos y nutrientes esenciales. Además es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales. Es rico en vitamina C, vitamina B6, manganeso y selenio. Asimismo, el ajo es conocido por su alto contenido en azufre, responsable de muchos de sus efectos terapéuticos.
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Beneficios de la canela
- Control del azúcar en sangre
- Salud cardíaca
- Propiedades antiinflamatorias
- Efectos antimicrobianos
- Salud cerebro
- Control de peso
Beneficios del ajo para la salud cardiaca
- Regula la presión arterial
- Reduce los niveles de colesterol
- Anticoagulante
- Combate los triglicéridos.
Es importante destacar que debido a sus potentes propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes la combinación de ajo y canela fortalece el sistema inmunológico, mejora la salud cardiovascular y regular los niveles del azúcar en la sangre. También común tomarla en infusión para combatir resfriados y mejorar la digestión.
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Fuente: Venezuela News
Ciudad Valencia/DG
