El cacao y chocolate venezolano vuelven a posicionarse en lo más alto del panorama internacional gracias a las dos medallas obtenidas en Francia (una de plata y una de bronce) otorgadas por la prestigiosa Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA), en reconocimiento a la calidad artesanal de la empresa venezolana Cakawa Chocolates.
La distinción fue dada a conocer por el Ministerio del Poder Popular para Relaciones Exteriores y Comercio Internacional a través de sus canales oficiales.
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El chocolate venezolano es excelencia de apure y barlovento
El galardón de plata fue concedido al chocolate elaborado con semillas de Alto Apure, moldeado por las manos de la artesana Caren Izaguirre. Por su parte, la medalla de bronce correspondió a la barra elaborada con cacao proveniente del Banco de Germoplasma de Padrón, ubicado en la subregión de Barlovento, estado Miranda.
Desde la Cancillería venezolana se destacó que este hito rinde tributo al trabajo constante de los cultores del campo, la fertilidad de los suelos nacionales y la tradición chocolatera que mantiene al país como referente global del mejor cacao del mundo.
Premiación en el Salón del Chocolate en París
La entrega formal de los reconocimientos se llevará a cabo este viernes 30 de octubre en el emblemático Salón del Chocolate, celebrado en Versalles, París, donde la delegación nacional recibirá los laureles ante expertos y maestros chocolateros de todo el globo.
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Fuentes: Diario Vea
Ciudad valencia/ ER / DG
Foto: Diario Vea
