Prepara unos ricos nuggets de brócoli para acompañar durante el almuerzo y compartir con familiares y amigos. Una receta fácil de preparar y con muchas propiedades, ya que el brocóli es un vegetal que proporciona muchos beneficios al organismo.
INGREDIENTES
1 brócoli grande.
3 huevos.
1 taza de pan rallado.
1 taza de queso rallado.
2 cucharadas de sazonador (opcional)
½ cucharadita de polvo de ajo
¼ cucharadita de sal
PROCEDIMIENTO:
1. Precalienta el horno a 190 ° C.
2. Coloca el brócoli crudo, cortado en pedacitos, en un procesador de alimentos y muele hasta que todas las rosetas estén picadas.
3. Mezcla los huevos, el pan rallado, el queso y el sazonador con el brócoli.
4. Coloca pequeñas porciones de la mezcla en una bandeja para hornear con papel encerado.
5. Hornea durante 25 minutos o hasta que la superficie de los nuggets esté dorada. Voltéalos durante la cocción si lo consideras necesario.
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Ciudad VLC/ @bmsmagazine
