Con esta torta de guayaba y queso crema decorada triunfarás con tus invitados en cualquier días especial o no porque no hace falta que se celebre nada en concreto para disfrutar de este postre tan rico que te enseñamos en Ciudad Valencia.
No te pierdas los ingredientes y las instrucciones paso a paso para conseguir este delicioso pastel de guayaba y queso crema.
Ingredientes para hacer Torta de guayaba y queso crema decorada:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/4 taza de almíbar de las guayabas
- Para decorar:
- 2 botes de queso crema o de untar
- 2 cucharadas soperas de leche
- 1 lata de cascos de guayaba
Cómo hacer torta de guayaba y queso crema decorada:
Mezcla en un recipiente la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal y la vainilla y tamízalas.
Bate la mantequilla con el azúcar. Añade los huevos, el almíbar y la harina preparada, y bate todo bien hasta que la masa del pastel de guayaba resulte homogénea.
Engrasa bien las paredes y el fondo de un molde redondo, vierte en él la mezcla e introduce el bizcocho de guayaba en el horno precalentado a 350 ºF o 180 ºC durante unos 35 o 40 minutos, hasta que esté cocido.
Cuando la torta de guayaba fácil esté bien hecha retira del horno y déjala enfriar.
Una vez fría, desmolda y cubre la superficie con los cascos de guayaba, y por último, decora la torta de guayaba con el queso crema previamente batido con la leche.
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