El agua de rábano es reconocida por su contenido de proteínas, vitamina C y compuestos azufrados, tal como señala la Fundación Española de la Nutrición.
Además, esta hortaliza cuenta con propiedades antiinflamatorias, diuréticas y digestivas, lo que lo convierte en un remedio natural eficaz para aliviar molestias gástricas.
En la medicina tradicional, el consumo de rábano se recomienda como complemento en el tratamiento de trastornos digestivos, como el estreñimiento e infecciones bacterianas.
Gracias a su alto contenido en fibra es beneficioso para el tránsito intestinal. Este componente mejora la flora intestinal, favoreciendo el crecimiento de bacterias saludables en el tracto digestivo y reduciendo la aparición de gases, lo que a su vez disminuye la inflamación estomacal.
La relación entre los gases y la inflamación estomacal
La inflamación estomacal suele estar relacionada con la acumulación de gases, que se producen principalmente por el consumo de alimentos fritos, grasos o con alto contenido en azúcar. Este malestar es más común en las primeras horas del día, cuando el cuerpo se siente «pesado» y la hinchazón se nota más.
El agua de rábano como solución
Una de las formas más efectivas de aprovechar las propiedades del rábano es a través del agua de rábano. Gracias a sus propiedades diuréticas, esta bebida ayuda a eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo, lo que contribuye a reducir la hinchazón abdominal.
La retención de líquidos es una de las principales causas de la inflamación en diversas partes del cuerpo, incluidos los pies, tobillos, manos y abdomen.
Ingredientes para preparar el agua de rábano
- 6 rábanos
- 750 ml de agua
- 1 limón
El procedimiento es sencillo:
- Lave y desinfecte bien los rábanos, luego corta la raíz y retira la cáscara.
- Corte los rábanos en pequeñas rebanadas.
- Lleve los rábanos, el agua y el jugo de limón a una licuadora o procesador de alimentos. Mezcle hasta obtener una consistencia homogénea.
- Agregue un poco de hielo para que la bebida esté más fresca al momento de consumirla.
Recomendaciones para su consumo
El agua de rábano se recomienda consumir en ayunas, tomando solo un vaso al día. Es importante no excederse en su ingesta, ya que un consumo excesivo de rábano puede causar irritación estomacal, gases o hipersensibilidad.
De esta manera, el agua de rábano puede convertirse en un remedio natural eficaz para combatir la inflamación estomacal, promoviendo una mejor salud digestiva y reduciendo la sensación de pesadez.
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Ciudad Valencia/El Tiempo
