El cobre es un oligoelemento esencial que está presente en todos los tejidos del cuerpo, pero no se fabrica en el organismo, sino que debemos obtenerlo a través de la dieta o de suplementos.
Este elemento tiene funciones en el organismo y, además, puede mejorar nuestra salud.
Sus funciones en el organismo:
- Ayuda en la formación de los glóbulos rojos.
- Mantiene la salud de los vasos sanguíneos y los nervios.
- Mejora la absorción del hierro.
- Ayuda al funcionamiento del sistema inmunitario.
- Mejora la salud de los huesos.
También lo podemos encontrar en alimentos como:
- Mariscos
- Legumbres
- Granos enteros
- Nueces
- Vísceras
- Verduras de hoja verde
- Levadura y frutas deshidratadas.
Beneficios para la salud
1- Mejorar la salud cardiovascular
Los niveles bajos de cobre en el organismo aumentan los niveles de colesterol LDL y la presión arterial, lo cual aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular. Por lo tanto, el cobre podría ayudar a mejorar nuestra salud cardiovascular.
2- Señalización neuronal
El cobre puede interrumpir o atenuar la señalización de las neuronas, lo que podría servir para tratar diversas enfermedades neuronales.
3- Mejorar el sistema inmunitario
El déficit de cobre puede causar neutropenia, es decir, bajo nivel de neutrófilos, un tipo de glóbulo blanco, por lo que el sistema inmunitario estaría más débil ante las infecciones.
4- Evitar la osteoporosis
La deficiencia grave de cobre provoca una menor densidad mineral ósea y un mayor riesgo de osteoporosis.
5- Prevenir la artritis
Los estudios en animales indican que el cobre puede ayudar a prevenir o retrasar la artritis, aunque hacen falta más estudios en humanos.
6- Evitar el Alzheimer
Según diversos estudios, la deficiencia de cobre puede causar Alzheimer, aunque otras investigaciones vinculan esta enfermedad con niveles demasiado altos de cobre, por lo que su consumo debe hacerse con prescripción médica.
7- Tratamiento del cáncer
También se puede usar para matar las células cancerosas de manera directa mediante el tratamiento con nanopartículas de cobre, que puede retrasar el crecimiento de células cancerígenas.
8- Evita el envejecimiento de la Piel:
Ayuda al mantenimiento del colágeno y la elastina, principales componentes de la piel. junto con otros antioxidantes, previene la aparición de sus signos como la flacidez o las arrugas.
¿Puede ayudarnos este oligoelemento a vivir más?
El cobre tiene propiedades antioxidantes que nos ayudan a luchar contra los radicales libres que causan estrés oxidativo y aumentan el riesgo de enfermedades como cáncer, diabetes, etc. Por eso, unos niveles adecuados de cobre nos ayudan a tener una mejor salud y vivir más.
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