Buscas preparar una cena saludable que sea de fácil y rápida preparación elabora una deliciosa ensalada de huevo duro con aguacate.
El huevo es una de las mejores proteínas de origen animal para agregar dentro de la dieta y disfrutar de platillos cargados de vitaminas así como minerales esenciales para el cuerpo y un poco de aguacate para tener una cena fresca pero deliciosa.
Ingredientes para la ensalada de huevo duro
- 2 huevos cocidos partidos en cubos
- 1 aguacate en cubos
- ½ limón
- ½ pieza de pepino en medias lunas
- 1 jitomate en medias lunas
- 1 cda perejil
- 1 cda aceite de oliva
- Sal con pimienta negra molida al gusto
Preparación
- Agrega todos los ingredientes en una ensaladera y mezcla perfectamente hasta integrarlos por completo, comprueba que el punto de sal es adecuado para tu gusto, si no corrige con una pizca extra.
- Disfruta de una deliciosa receta para la familia.
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Ciudad Valencia / Gastrolab
