La papa aparte de ser un alimento versátil y económico para su adquisición, puedes preparar guarniciones económicas y perfectas para esta temporada.
Potencia el sabor de tus platillos durante las fiestas decembrinas con estas ideas gastronómicas.
1.- Puré de papas
El puré de papas es un clásico, es un complemento ideal para acompañar el pavo o la pierna navideña y lo mejor de todo es que se trata de una receta económica.
Se caracteriza por tener una textura suave y cremosa, que incluso puede agregar ingredientes extras como cubitos de tocino previamente fritos.

2.- Papas asadas con especias
Un kilogramo de papas previamente cocidas y cortadas en cubos del mismo tamaño, se puede crear un delicioso complemento para disfrutar en estos días de la navidad.
El objetivo es tener unas exquisitas papas asadas en las que se pueden utilizar especias frescas como romero o albahaca para darles un sabor característico.
3.- Pastel de papas
Un pastel de papas no tiene que ser una receta costosa, todo lo contrario, con insumos fáciles y económicos se puede crear un delicioso pastel salado para ofrecerse como complemento durante el banquete navideño.
Cabe mencionar que esta receta puede ser tan simple o compleja como se desee, pues el pastel de papa es un plato que consiste en una capa de puré de papas sobre una capa de carne picada cocinada, con o sin base de puré debajo.
Recuerda que el objetivo de estas ideas culinarias es aprovechar alimentos frescos que se pueden conseguir de forma sencilla.
LEE TAMBIÉN: Valencia: Cierre Navideño en CEI San Agustín del Sur para los niños y niñas
Ciudad Valencia / Gastrolab