Aprende a preparar unas deliciosas rajas cremosas para compartir el fin de semana

Preparación de las rajas cremosas

1. Coloca el queso crema, la crema, el queso manchego en una licuadora, luego sazona con sal y pimienta.
2. Cuando empieces a licuar, agrega la leche poco a poco, dependiendo del espesor que desees y reserva.
3. Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio, añade la cebolla y cocina por 2 minutos o hasta que cambie ligeramente de color.
4. Agrega el pollo, sazona con sal y pimienta y cocina de 5 a 7 minutos.
5. Finalmente, agrega las rajas, el elote amarillo, la salsa cremosa licuada y cocina por 5 minutos más.
6. Sirve las rajas cremosas con pollo en la misma sartén y acompaña con tostadas o tortillas.