No importa sino tienes harina de trigo para preparar galletas, con la inventiva de los venezolanos muchos ingredientes como la fécula de maíz, la crema de arroz, la yuca y más se sustituye perfectamente. Y si hablamos de galletas de fororo, ¡te contamos que son una delicia!
Aquí te compartimos la receta de Raixi Díaz que publicó en un resonado grupo de Facebook que nos brinda ideas para reemplazar ingredientes costosos en tiempos de guerra económica .
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Ingredientes:
1 taza de fororo
2 cdas de maicena
2 cdas de azúcar o papelón
1 cdta de polvo de hornear
Canela en polvo al gusto
1 huevo
1 cda de mantequilla o aceite.
Preparación:
Mezclar en principio todos los ingredientes secos con una paleta o la mano, luego añadir la mantequilla o aceite y por último el huevo previamente batido y mezclar hasta obtener una masa. Darle forma a las galletas de fororo con las manos, colocar en una bandeja engrasada y llevar al horno por 12 o 15 minutos.
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Gracias buenos consejos.