El atún es una proteína de las más saludables, los expertos han destacado que está puede ser una opción cuando de la salud y bajar de peso se trata. Por su bajo contenido de grasa puede digerirse con facilidad,  también se trata de una opción con alto contenido de ácidos omega-3 que serán perfectos para nuestro organismo.
Ingredientes:
  • 2 latas de atún (previamente cocido al vapor)
  • 1 tza de arroz integral (previamente cocida)
  • 1 lata de elote amarillo
  • 1 pepino
  • 3 cdas de cebollín
  • 2 cda de semillas de sésamo
  • 2 cdas de mayonesa
  • 1 cda de vinagre de arroz
  • 1/2 limón
  • 2 cda de salsa de soya
  • 2 tzas de agua
Preparación:
  1. Picaremos y lavaremos las verduras.
  2. El pepino lo picaremos en rodajas.
  3. En un bowl mezclaremos el atún, el maíz, la semillas y el arroz.
  4. Para el aderezo mezclaremos en un refractario deberás mezclar la mayonesa, el jugo de limón, el vinagre y la salsa de soy.
  5. Una vez listo entonces en un bowl mezclaremos todos los ingredientes y listo.
  6. Sirve y disfruta.

 

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Ciudad Valencia / Gastrolab