Rollitos de espinacas

Aunque puede no ser de lo más fácil, creemos que hay formas y alimentos que se convertirán en tu aliado a la hora de encontrar el primer propósito del año, y precisamente uno de estos puedes ser los rollitos de espinacas.

Estamos en esa esa época del año donde buscamos llegar conseguir bajar de peso después de haber cometido excesos con la comida.

Las espinacas se han caracterizado por ser de las mejores opciones para la salud y consumirla por la mañana es aún más nutritivo.

 

Ingredientes para los rollitos de espinacas

  • 2 huevo
  • 1 puñado de espinacas
  • Tomate
  • Aguacate
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pepino
  • Ajonjolí

 

Preparación

  1. Llevaremos a la licuadora el huevo y las espinacas.
  2. Salpimentamos al gusto.
  3. Dejamos hasta tener una consistencia homogénea.
  4. Llevamos al sartén para cocinar como tipo crepa y dejamos cocer por ambos lados. Cuando uno de nuestros lados esté perfectamente cocido, lo siguiente que haremos será agregar el resto de los ingredientes y enrollar. Finalmente, lo que haremos será sacar y finalmente cortaremos en rollitos para.
  5. Sirve y disfruta.

 

LEE TAMBIÉN: Pastelitos de acelgas: Una receta para una merienda perfecta

Ciudad Valencia/Gastrolab