jugo de coco con espinaca

Ciudad Valencia te invita a preparar un rico y refrescante jugo de coco con espinaca, con un alto contenido en potasio.

El agua de coco se ha popularizado los últimos años pero, ¿sabes el motivo? Además de no tener colesterol, es un líquido bajo en calorías y que contiene muchas enzimas bioactivas que ayudan a la digestión lo que estimula a la expulsión de grasas.

Te invitamos a probar esta deliciosa bebida para aprovechar sus nutrientes.

 

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  • 1 1/2 tazas de coco
  • 1/2 tazas de hoja de espinaca
  • 2 cucharadas de jengibre, sin cáscara y rallado

 

Preparación de la bebida

En una licuadora mezcla el agua de coco con las hojas de espinaca, el jengibre y el jugo de limón hasta integrar.

Vierte el jugo en un vaso y decora con brocheta de limón.

 

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Ciudad Valencia / kiwilimon.com