Al rededor del mundo tenemos una infinidad de opciones en cuanto a bebidas y podemos aprovecharlas para disfrutar en cualquier momento. Podemos crear una infinidad de cocteles y, con ello, también tener una opción de postre perfecto para cualquier ocasión. Una prueba es el Amaretto Affogato que sin duda no dejaras de amarlo
El amaretto es un licor de Saronno, un lugar ubicado al norte de Italia. Suele ser muy popular porque combina el dulce de los huesos de albaricoque con el amargo de las almendras, las cuales suelen venir acompañadas de alcohol puro y azúcar caramelizada. También se sabe que tiene la esencia de 17 plantas y frutas aromáticas, entre las que suelen destacar la vainilla, melocotón y cereza.
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Pese lo que, muchos pensarían, en realidad su porcentaje de alcohol puede ser mucho más bajo y ronda los 25 grados, por lo que no llega ni a los 30 que podría ser un problema.
Amaretto affogato | RECETA
Ingredientes:
- 1 shot de espresso
- 3 trocitos de panqué de vainilla
- 1oz de amaretto
- 1 bola de helado de vainilla
Preparación:
- En una copa pondremos el panqué de vainilla,
- Agregamos el amaretto y el helado.
- Añadimos el café.
Y listo, disfruta.
Existe la teoría que el amaretto resulta ser afrodisíaco. Aunque no tenemos una forma verídica de comprobarlo, si estamos seguros de que se trata de una bebida realmente poderosa y deliciosa.
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Fuente: Gastrolab
Ciudad Valencia / LA
